Die Alpujarra zu Fuß erkunden

Río Mulhacén

Río Mulhacén

Die Alpujarra hat ein weitverzweigtes Netz alter Vieh- und Verbindungswege geerbt. Das Gewirr von Pfaden, das sie in alle Richtungen durchzieht, entstand im Laufe der Zeit, um sich fortzubewegen und die verschiedenen Ressourcen der Natur zu nutzen; zugleich entwickelten sich in dieser Region Landwirtschaft, Viehzucht, Bergbau und Wasserwirtschaft, mit dem entsprechenden Austausch von Erzeugnissen und den Verbindungen zwischen Dörfern und Gehöften. So finden wir heute Wege, die sich zwischen allen Ortschaften miteinander verflechten.

Zudem besitzt diese Gegend besondere Eigenschaften, die dazu einladen, sie zu Fuß zu entdecken, etwa:

Sonnenuntergang in der Alpujarra

Das Klima

Das Klima ist im Allgemeinen mild. Solange man nicht auf die hohen Gipfel der Sierra Nevada steigt oder im Sommer in der Mittagssonne in den südlichsten Teilen unterwegs ist, sind die Temperaturen angenehm. Geeignetes Schuhwerk und bequeme Kleidung genügen. Die Jahreszeiten prägen die Vegetation, die Landwirtschaft und vor allem das Landschaftserlebnis. Deshalb ist es so schön, denselben Weg zu verschiedenen Jahreszeiten zu gehen. Die Alpujarra ist bekannt für ihre Herbstfarben, ihr Winterlicht und ihre starken Kontraste.

Ihr landschaftlicher Wert

Ihre Pflanzenwelt von außergewöhnlicher Bedeutung, ihre landwirtschaftliche Tradition, ihre artenreiche Tierwelt. Ihre enorme Vielfalt und Vielschichtigkeit.

Landgut im Frühling

Da die Alpujarra so gebirgig ist und ein reiches kulturelles Erbe besitzt, bietet sie hervorragende Möglichkeiten zum Wandern. Wir können ihre zahlreichen Pfade erkunden – auf der Suche nach dieser Landschaft, dieser Ruhe, dieser Lebensweise und, warum nicht, nach einer ganz persönlichen Entdeckung.

Auf dieser Seite haben wir verschiedene Wanderwege zusammengestellt, die die Alpujarra durchqueren: Sie führen durch tiefe Schluchten voller Kastanien und Eschen und über forellenreiche Flüsse, vorbei an Dreschplätzen, alten Mühlen und Moscheen, über gepflasterte Pfade und alte Königswege (caminos reales).
Wir empfehlen, die Wege ohne Blick auf die Uhr zu gehen und sich nicht an die hier angegebenen (gestoppten) Zeiten zu klammern, sondern ganz in Ruhe – so lassen sich die Winkel dieser Gegend selbst erspüren und entdecken. Auf diese Weise lernt man auch die landwirtschaftlichen, handwerklichen und volkstümlichen Traditionen kennen und schätzen: für manche ganz ursprünglich, für andere längst vergessen und für wieder andere völlig unbekannt.

Kurz gesagt: Wir laden Sie ein, die Alpujarra nicht nur im Auto zu bereisen und nur zum Restaurantbesuch auszusteigen, sondern zu Fuß zu gehen – mit dem zusätzlichen Genuss, die natürlichen und ländlichen Winkel zu erleben, die diese Region bietet.
Wer sich diese Zeit nimmt, nimmt die Alpujarra intensiver wahr und wird sich auch der Probleme des ländlichen Raums bewusst. Man lernt dieses Erbe an Traditionen kennen, das über so viele Jahrhunderte weitergegeben und bewahrt wurde, und weiß es letztlich zu schätzen.

Wasserlauf an der Sima del Tejar

Das Wasser

Das Wasser ist das Element, das auf den verschiedenen Wegen immer wieder überrascht. Der geringe Niederschlag – die Sonne scheint an mehr als 250 Tagen im Jahr – wird durch die Gaben ausgeglichen, die die Sierra Nevada ihrem Südhang schenkt: ein Schneespeicher, der unablässig bewässert, und eine Höhenlage, die die Sommerbrise angenehm frisch macht. Das beschreibt schon Washington Irving in seinen „Erzählungen von der Alhambra“: „Dies ist der luftige Schatz an Schnee, der, im Maße der zunehmenden Sommerhitze schmelzend, Bäche und Rinnsale durch alle Täler und Schluchten der Alpujarras fließen lässt und Vegetation, Fruchtbarkeit und herrliches smaragdgrünes Grün über eine lange Kette zahlreicher bezaubernder Täler verbreitet.“

Ein Brauch rund um die Schneeschmelze, der allmählich verloren geht, sind die „careos“. Dabei wird das Wasser, das den Fluss hinabfließt, genutzt, um die Grundwasserspeicher aufzufüllen. Die Careo-Gräben werden in den oberen Flussabschnitten mit Wasser gefüllt, das anschließend an den Berghängen freigesetzt wird, damit es versickert. Dank dieser careos und der Versickerung aus den übrigen Bewässerungsgräben trocknen die zahlreichen kleinen Quellen im Sommer nicht aus. Heute ist das allerdings nicht mehr überall so, weil die Landwirtschaft und diese Bewässerungssysteme nach und nach aufgegeben werden.

In der Blütezeit der muslimischen Epoche, im 14. und 15. Jahrhundert, entstand ein verzweigtes System von Kanälen und Bewässerungsgräben. Da die Menschen aus Wüstengebieten stammten, wussten sie das Wasser zu schätzen und auf geniale Weise zu nutzen. Zu diesem Bewässerungssystem gehörte auch die Terrassierung des Geländes.

Zu den besonderen Wässern, die man auf einigen Routen sieht, gehören die im Volksmund „aguas agrias“ (saure Wässer) genannten Quellen. Hier werden fünf Dörfer erwähnt, die diese für die Alpujarra typischen eisenhaltigen Quellen besitzen.

Über ihre Eigenschaften schrieb schon José Guglieri in seinem Buch „Los Alpes alpujarreños“ (1946): „Mit den sauren Wässern von El Chorreón, dem Schinken aus Trevélez und der reinen Luft der Sierra können Blutarme, Bleichsüchtige, Schwache, Genesende usw. usw. sicher sein, dass ihre Leiden zwangsläufig verschwinden werden.“ Wir können versichern, dass die Wohltat noch größer ist, wenn dieses Gesundheitsbad von einem Spaziergang auf einem der Wege durch die Alpujarra begleitet wird.

So lernen wir außerdem das ländliche Leben der Alpujarra aus nächster Nähe kennen – ihre Bräuche, Traditionen, Architektur und Landwirtschaft – und genießen diese natürliche Umgebung, diese beeindruckende, malerische, abwechslungsreiche und farbenfrohe Landschaft.